Rezepte

Linsensuppe

  • Karotte
  • Kartoffel
  • Linsen (150G)
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Gemüsebrühe (1l)
  • Öl
  • Zitrone
  • Petersilie

Gemüse 5min anbraten, danach Gemüsebrühe dazu. 15 Min köcheln lassen. Purieren und würzen (Petersilie, Zitronensaft, Salz, Pfeffer)

Schwammerlsauce

Champignons
Butter
Zwiebel
Knoblauch
Suppenwürfel
Schlagobers
Petersilie
Zitronensaft

Gebackene Apfelringe